Le quotidien
Une baguette à la croûte dorée et à la mie moelleuse, pour accompagner vos repas.
La tradition
1,35 €Le plaisir de tous les jours.
Votre boulangerie artisanale à Istres
Du bon pain.
De beaux matins.
La croûte qui chante, le croissant encore tiède, le plaisir de revenir. Chez Sophie et son mari, tout commence à l’atelier.
Du mardi au dimancheLes horaires de votre prochaine visite
Le bonheur, tout simplement.FABRIQUÉiciAVEC LE CŒUR
Fabrication sur place
12 ans de savoir-faire
Des douceurs pour chaque jour
À chacun son petit plaisir
La carte des gourmands.
Pain du quotidien, pause sucrée ou déjeuner sur le pouce. Choisissez votre envie.
la baguette
Un pain rustique généreux, à déguster en tranches avec vos plats, vos fromages ou au petit-déjeuner.
Le pain de campagne
4,80 €À partager autour de la table.
Notre pain complet, à retrouver en boutique et à déguster en tranches au fil de la journée.
Le pain complet
4,20 €Pour changer du pain blanc.
Notre pain aux céréales, pour varier les plaisirs du petit-déjeuner et accompagner vos repas.
Le pain aux céréales
4,60 €Une autre envie de tartine.
Le petit rituel
Un croissant au beurre, doré et feuilleté, fabriqué dans notre atelier.
Le croissant au beurre
1,30 €Le matin a meilleur goût.
Du feuilletage et du chocolat, pour commencer la journée ou accompagner le goûter.
Le pain au chocolat
1,45 €Une pause qui fait sourire.
La pause sucrée
Une tartelette individuelle garnie de crème et de fraises. Selon la saison et les disponibilités.
La tartelette aux fraises
3,80 €La douceur côté fruit.
Un éclair individuel au chocolat, à déguster au dessert ou au goûter.
L’éclair au chocolat
3,20 €Un classique qu’on aime retrouver.
Une tartelette individuelle au citron pour terminer le repas sur une note douce et acidulée.
La tartelette au citron
3,50 €Juste ce qu’il faut de peps.
Une tartelette individuelle aux fruits. La sélection de fruits varie selon la saison et les disponibilités.
La tartelette aux fruits
3,80 €Les couleurs de la saison.
Un sandwich dans notre baguette, à emporter. Demandez-nous les garnitures disponibles en boutique.
Le sandwich baguette
5,50 €Pour les belles faims.
La bonne pause
Votre déjeuner à emporter : un sandwich, une boisson et un dessert parmi la sélection de la formule.
La formule du midi
8,90 €Sandwich + boisson + dessert.
Prix à l’unité, sauf indication contraire. Selon les fournées et les disponibilités du jour.
Votre pause de midi
Une bonne pause.
Et ça repart.
Un sandwich, une boisson et un dessert. Une formule simple, à emporter pour les journées bien remplies.
La formule du midi8,90 €
Voir la carte du déjeuner 
UNE OCCASIONà savourer
Les moments qui comptent
Votre fête.
Notre petite touche.
Un anniversaire, un repas en famille, une belle nouvelle ? Parlons du gâteau qui fera plaisir à tout le monde.
- 01Racontez-nous votre envie
La date, le nombre de personnes et vos saveurs préférées.
- 02On vous propose un gâteau
La composition et le prix sont convenus ensemble.
- 03Récupérez-le en boutique
Prêt pour votre occasion, à l’horaire prévu.
Commandes par téléphone ou en boutique. Tarif selon votre projet.
Deux artisans. Une même passion.
Derrière la vitrine,
Sophie et son mari.
Depuis douze ans, nous faisons vivre La Mie de Provence à Istres. Notre journée commence avec la pâte, les premières fournées et cette odeur que l’on aime tant.
Nos pains et nos viennoiseries sont fabriqués ici. Nous aimons notre métier, les habitudes de nos clients et les nouvelles têtes qui poussent la porte.
À bientôt à la boulangerie.Sophie
Notre petit coin de Provence.Un aperçu avant votre visite
Entrez, regardez… et choisissez votre prochain plaisir.
La boutique
Un aperçu de la boulangerie et de ses créations.
Nos fournées
Un aperçu de la boulangerie et de ses créations.
La pause sucrée
Un aperçu de la boulangerie et de ses créations.
On vous garde une place dans la file
Passez nous voir à Istres.
Pour le pain du soir, les croissants du dimanche ou une envie de douceur.
Les horaires
- Lundi
- Fermé
- Mardi au samedi
- 6 h 30 – 19 h
- Dimanche
- 7 h – 13 h
Pour une commande particulière, appelez-nous pendant les heures d’ouverture.
00 00 00 00 00bonjour@lamiedeprovence.exampleLa Mie de Provence
Adresse de démonstration · Istres
Avant de passer.
Comment commander un gâteau ?
Appelez-nous ou venez en boutique. Nous discuterons de votre occasion, du nombre de parts, des saveurs et de la date. La commande et son prix seront confirmés ensemble.
Puis-je commander directement sur le site ?
Le site présente notre boulangerie et nos produits. Les commandes se font par téléphone ou en boutique ; aucun achat ne se fait en ligne.
Où trouver les informations sur les allergènes ?
Demandez-nous les informations sur le produit qui vous intéresse, en boutique ou par téléphone, avant votre achat.